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和风菠菜绿豆芽(5/11)
绿豆芽要用清水冲洗一下,去掉豆腥味。
水中放入适量食盐,大火烧开。
先焯一下豆芽,大概煮两三分钟左右。
捞出用凉水冲洗。
用手挤去多余水分,备用。
重新烧水,水开后,焯一下菠菜,先放菠菜梗,再放叶,大概20秒左右即可。
同样捞出过凉水。
用手用力挤掉多余水分。
将才抓匀。
我分了三份,老公的晚饭和便当,还有我和宝宝的晚饭。
吃之前浇上适量酱汁即可。喜欢吃日式烤肉的应该知道“叙叙苑”这家店,中国也有分店~