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豆腐丸子汤(2/10)
番茄切块.葱切节.木耳撕小朵.姜拍破。
肉馅加入淀粉.盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.葱姜水.搅拌上劲。
豆腐切块放入沸水中焯水后捞出。
肉馅做成丸子焯熟后捞出。
锅入油下入姜.大葱.番茄翻炒。
下入木耳翻炒。
掺入清水烧沸。
放入豆腐.肉丸子。
放入盐，鸡精.胡椒.香油.出锅。
一道营养丰富的豆腐丸子汤就做好了。