起锅，烧水，水开了，放入粉丝，等把粉丝煮熟，放入菠菜（菠菜切段），菠菜熟了，放入适量的盐，味精，胡椒粉，最后打入鸡蛋花，鸡蛋花下锅，熟了，就可关火，不然时间长了，就会有絮絮沫沫。

。