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南乳花生炖猪手(8/16)
猪手切块洗干净飞水后放入锅内煮50分钟，加姜片和花椒粒一起煮哦
干花生洗干净加水煮40分钟，
煮的过程准备调味料，花雕酒一小碗，南乳汁，冰糖，生抽酱油各一半混合，洋葱切丝，姜切片
把煮了50分钟的猪蹄捞出沥干
花生煮好捞出来沥干
煮猪蹄的汤不要倒掉，过滤倒入大碗里
锅内放油，爆香洋葱姜片
放入猪蹄翻炒一下
调去所有的准备好的调味料
加入花生
倒入煮猪蹄的汤
放入冰糖
小火煮一个半小时
一个半小时后猪蹄就很烂了！中途要注意看看锅啊，汤多的话就要收一下汁的，但一定要留一部分汤汁
哈哈，留的汤汁拌饭是相当的好吃下饭
不要犹豫，美味的南乳花生炖猪手暖暖的吃起来吧！