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起司土豆饼~芝士就是力量( ´ ▽ ` )ﾉ(10/13)
召唤所有材料～煮到软烂的土豆块 打撒的鸡蛋液 马苏里拉芝士 淀粉和面包糠
将土豆用勺子背碾成土豆泥 加入一半的鸡蛋液 少许盐和黑胡椒粉 以及适量的淀粉 淀粉用量以最后搅拌均匀不会太稀为准
把上一步的混合物搅拌成团 待用
取一部分土豆泥放在手心揉啊揉 揉成小球压扁 中间放入芝士 ！如果土豆粘手 可以适量在手心沾点水 但不能太多 保持湿润即可
将塞了芝士的土豆泥揉成团
先裹上一层鸡蛋液~
再裹一层面包糠~
排个队拍张照吧(＾ｰ^)ノ
平底锅热加油 油热放入土豆饼煎 或者用深一点的锅炸也可以哦
煎至两面金黄出锅 不要问我心型怎么弄出来的 都是天意o o
出锅啦～
外酥里嫩 趁热吃
拉个丝儿～End～