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蔓越莓饼干(3/10)
准备好所需的材料，黄油切小块，室温放置软化
糖粉过筛加入到软化好的黄油中
再过筛低筋面粉加入黄油中
两大勺的全蛋液加入进去
全部混合均匀至这个状态
加入稍微切碎的蔓越莓，混合均匀
保鲜袋包着面团，放进饼干模具中定型，放入冰箱冷冻室，大约1小时，冷冻至硬
冻好的饼干面团拿出来切成0.7CM厚的面片
烤盘中铺上油纸，整齐的排列好饼干
烤箱预热165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可