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暖心的Apple Crumble(苹果金宝)(3/8)
苹果削皮,切小片。平底锅开中小火,放一小块黄油,苹果倒下锅,半个橙子挤汁翻炒。把火关小慢慢煮,苹果会慢慢变软。
准备一个大碗,把黄油,面粉,砂糖统统倒进去,混合。可以直接拿手搓。
混合好了就是这样,散散的。不要企图把它搓成团,我们需要的正是这种散散的状态。
苹果煮好以后是有点软软的,而且比煮之前稍微通透一点的感觉。煮好以后放在一个烤盘里,把面粉混合物均匀地铺在苹果上。
铺好
175度,大概15到20分钟,
直到表面金黄就好啦!如图
可以配雪糕、酸奶或者忌廉吃哟!