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6寸榴莲千层蛋糕(8/10)
将班戟粉、牛奶、水、鸡蛋搅拌均匀……
过筛两次……
100克榴莲肉蛋碎
用电磁炉低温150℃开始做饼皮。等待的时间打发好奶油，和榴莲一同放冰箱。
取一6寸戚风模具，反面放入一张饼皮，刷上薄薄的奶油，再放入第二张。
第三张开始一层奶油一层榴莲……
最后两张皮同样只用薄薄的奶油。然后放入冰箱冷藏。用模具只是为更整齐，且从冰箱拿出来后更好定型
冷藏后切开……
和家人一起分享爱的味道吧……
打包。