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黑椒猪扒(3/12)
备好调料和猪扒，猪扒超市买现成的。
猪扒洗干净后放入碗里，加入20g牛排腌料。
腌料和肉揉擦均匀，然后放冰箱腌制最少1小时或更长时间。
不粘锅里放入一块黄油，小火融化。
放入猪扒，中火煎。
煎了一面，再煎另一面，每面大约2分钟左右。
准备好一包酱粉。
45g黑椒牛排酱粉兑上135g清水，搅拌均匀。
开小火，边加热边搅拌至煮开，关火。
煎好的猪扒摆盘装碟，淋上黑椒酱汁就可以开动啦。
我煎的全熟。
酱汁超级好吃。