香菇木耳猪肉饺子(14/15)
先和面
和好面就放一会，我用的温水和面的，不然会太硬
木耳泡一会
切烂一些
由于香菇味道太重，我选择了用开水煮一会然后把根部去掉，然后反复两次过开水煮，然后用冷水泡一会
把水空干然后切的成这样
大葱适量
鲜姜切沫
肉馅
把之前准备好的材料放一起搅拌
放料酒，酱油，耗油，饺子粉，盐，鸡精
赶皮
包饺子
包好了
完成，味道很好。