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开胃下饭菜-青椒与蒜头(
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不要那种大的青椒,选小青椒。切小块,不喜欢太辣的就把尖椒里的籽去掉~
蒜头切小。如图
小块的生姜。切的和蒜头一样小。
锅里热油加入白砂糖,弄匀~
把尖椒+蒜头+生姜下锅、翻炒均匀大概三四分钟(中火)
撒点盐+一勺酱油+一勺我秘制的辣椒籽~继续翻炒三四分钟(大火)
OK!!!很想哈!
再来一张~