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乳白色的羊肉汤(5/5)
把羊肉清洗干净，放进沸水去血水。
准备一个炒锅，淋一小勺油，放4，5片姜片，放入已切好的羊排，翻炒30-40秒，关火。
准备一个高压锅，把炒锅里的食物全部倒进高压锅里。大概30分钟之后，羊肉也软烂入味了。重点是，你会看到羊油已经出来了。
接下来，可以把切好的萝卜和水放进去。乳白色的羊油已融入水里，最后出来的就是乳白色的羊汤！
最后才加调料，我是不加盐的，只撒了些胡椒在面上。味道真是意外的好