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芒果慕斯(4/8)
准备好材料
饼干用擀面杖碾碎，加入溶化的黄油混匀倒入模具里压实，放冷冻二三十分钟以上
芒果300克加牛奶15克 放入搅拌机 搅拌成芒果泥
50克糖放入牛奶60克隔水加热，放入凉水泡软好的吉利片15克，搅拌均匀至融化后入芒果泥搅拌
把奶油打成奶昔状，加入芒果泥，
慕斯糊做成啦，倒入冰好的模具，冷藏两个小时
把5克吉利片放入50克温水泡软后，放入15克芒果搅拌均匀，芒果泥镜片就成了，倒入慕斯糊上面，冷藏四小时
把冰好的慕斯，用吹风机吹边缘，从下往上顶，就脱膜成功