茄泥咸菜(3/3)
茄子洗干净,切开,成条状,丄锅蒸十分钟左右
在蒸茄子的过程中,把韭菜洗干净,切段,待用
茄子蒸熟出锅,趁热撒适量盐,凉了后撒上切好的韭菜,放点香油,美味的茄泥咸菜就大功告成了