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五彩焖饭(
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盐水方腿肉切丁,番茄切块,洋葱切块,胡萝卜切丁,香菇切丁,芹菜切丁。
锅烧热,倒少许油,放入洋葱煸炒出香味。
放入胡萝卜丁、番茄块,少许盐,继续翻炒,把番茄炒软。
番茄炒软出汁,放入剩余材料,继续翻炒。
在翻炒中可酌情加少量水。翻炒完毕,加调料和汁水倒入已淘洗好的米里。按下煮饭键,等待饭熟。
出锅盛碗,配上一碗萝卜粉丝芹菜汤,开吃!