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海鲜咖喱意面(2/3)
1.把土豆、胡萝卜削皮,切丁。 我这个土豆切太多了,只放了一半。虾仁有点少。 (所用食材可以自选,我不太爱吃鸡胸肉所以选了虾仁。)虾仁记得清洗干净。 2.因为只有一个锅所以我先煮了意面,煮意面时加少许玉米油和盐。煮面的水留下。
3.倒油,放入洋葱,再放虾仁。炒至金黄色捞出备用。(这个步骤油要放多点) 4.洗锅,倒油,先炒土豆,再炒胡萝卜,火腿,再加入虾仁洋葱。 5.关火,加入咖喱块,(我做的是一人份的,放了一块半。)待其融化。 6.加入煮意面用的水,将咖喱煮至粘稠状。
意面和火腿我都选了很久,怕有打广告的嫌疑在这就不介绍了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ),不知道选什么的可以问我。 第一次做所以拍的图不够多