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香菇滑鸡煲仔饭(1/5)
米洗净后,加水和几滴油,大火煮开后小火焖煮
鸡腿去骨头,切小块,香菇切小块,加入盐、酱油、糖腌制
豌豆,玉米,胡萝卜放入水里煮熟,捞出备用
米饭煮到呈蜂窝状,加入腌制好的鸡肉香菇,沿锅边撒勺油,盖上盖子继续闷煮
等听见锅底有滋拉滋拉的声音时,加入豌豆玉米胡萝卜粒即可