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简单私房牛排(11/14)
蘑菇切成片 不要切太小 因为一会儿会缩水
小洋葱也切好 配菜准备就绪～
牛排用刀背敲打松软后 加适量黑胡椒和海盐腌制
切下牛排多余的油脂煎出牛油
牛排大火下锅煎制
将两面煎至微微熟透
用夹子夹起牛排竖立煎制四面以封锁肉汁
用剩下的牛油炒制配菜
在配菜炒至金黄时加入适量白葡萄酒
再放入些许酱油调味
炒制好的配菜放入铺好锡纸的烤盘 先放一半
放入牛排后再加入剩下的配菜 均匀铺在牛排上 放入烤箱 180度烤20分钟 即可享受私家超级美味牛排
烤好咯～可以稍微做点摆盘
摆盘完成 男友的爱心牛排就做好咯～❤️❤️