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烤翅(7/10)
鸡翅1000克,洗净控水
用刀在鸡翅的正反面改刀,好入味
酱汁倒入碗内备用
将鸡翅倒入酱碗内,酱4-12个小时。我是昨天下午就酱,今天中午做的。
时间久要注意冷藏
将酱好的鸡翅摆放在烤盘里,不爱刷洗烤盘的可以用锡纸
时间自己通过观察鸡翅的颜色,烤制过程中有水位将烤盘内的水倒出,将鸡翅翻动一下
颜色是不是很诱人
刷了层蜂蜜再烤
两面都娇嫩的颜色,儿子说比鸡