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【蔓德拉的厨房】道明寺樱花饭团——最有气质的在这里(4/5)
可爱的道明寺樱花细糯米
拌上白糖和清水500克，浸泡10分钟
上锅蒸约20分钟。
待糯米变凉，双手蘸水后抓60克糯米压扁，中间放10克豆沙，捏成㮋圆形饭团。八重瓣的盐渍樱花用凉水泡开，摆在饭团上。咱们不用那不黃不绿盐渍过的樱叶包饭团。当当~最有气质的樱花饭团诞生了，好想穿一件樱粉色的大衣哦！
没有盐渍樱花你也可以用做寿司用的紫菜来打扮饭团，还有—股紫菜的清香呢！