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辣白菜炒饭(8/10)
豆角切成小末，备用！
肉切成小块，拌上生粉，然后下油锅里面过一下，装碗备用。
鸡蛋2个，打匀，下油锅煎好，备用。
辣白菜切块备用。
锅里面放油，烧到七成热，下豆角末，小火翻炒2分钟。
然后加入辣白菜，翻炒1分钟。
加炒好的肉片，翻炒1分钟，加点点盐，少加点，因为辣白菜本来就有盐。
放冷饭，翻炒均匀，尝一下盐够不够。
最后加炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以出锅了。
配上咸鸭蛋，有绿色蔬菜最好，可惜昨天没有，所以用了咸鸭蛋，简单又好吃，微微的酸，很多人都喜欢。