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带鱼萝卜丝(1/8)
我是放冰箱里带鱼解冻后用 。
将带鱼剪成小块，再用清水冲洗一下 。
萝卜去皮，香葱洗好，我用的是野生乌葱 。
将萝卜刨丝备用
将油烧热放上萝卜丝炒匀
加上少量水 。放上带鱼上盖煮熟 。
放上葱花出锅 。
成了