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「新手入门」尖椒干豆腐(3/5)
葱姜切丝,干豆腐切五毫米的条,青椒切块
起锅,倒入色拉油,爆香葱姜丝
倒入干豆腐,翻炒,到十三香,酱油翻炒,加半碗水盖锅盖闷一下
因为干豆腐特别干,放点水会更软嫩,闷两三分钟,放入青椒,放盐,鸡精炒熟
出锅