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蒜蓉油麦菜(9/10)
油麦菜洗净拦腰切断备用！
大蒜切成蒜蓉备用！
蒜蓉，鸡精，淀粉，盐巴，放入碗里！
加入少半碗水！
热锅放入少量油！稍微冒青烟即可！
放入油麦菜
放入生抽顺着翻炒
炒到这个状态把前面调的汁搅拌下免得淀粉沉淀，到入锅中翻炒均匀半分钟即可出锅！
完成！
特写来张！