提前软化黄油(常温软化,不要融化)。将细砂糖与面粉混合。
戴上手套将软化过的黄油和面粉进行搓合,变成类似玉米面粉的样子。
然后缓缓加入牛奶,揉成一个面团,盖上保鲜膜静置15-20分钟。
微微煮开后,放入苹果片加热,糖水变得粘稠时加入一勺肉桂粉搅拌均匀,然后煮至苹果片变软(肉桂粉在这里起到提味增香的作用,没有或者不喜欢这个味道可不放)。
分成等份的12份小面团。搓成橄榄形。我用的是12连模,所以分成12份。
放入烤箱180度上下火,烘烤20分钟,,烤好的玫瑰苹果稍冷却后均匀筛上糖粉即可。
提前软化黄油(常温软化,不要融化)。将细砂糖与面粉混合。