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紫菜牡蛎饼(1/2)
将牡蛎、紫菜洗干净放盆里,水不需要沥干,加入切成丝的红萝卜丝,再加入适量盐、酱油,一点儿糖,然后加入足够的地瓜粉,搅拌成糊状
锅里下油,然后把这个糊弄成薄片下锅炸一会,油温不能太高,紫菜容易熟,而且容易焦,等浮起来就可以出锅了