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醋泡鸭掌(2/3)
鸭掌洗净，加入配料（目的去除腥味儿）煮熟，煮到八分烂捞起冷水泡会（更有嚼劲）
放入泡椒，醋与水是1：1的比例，加入两勺盐，水要没过鸭掌，水要凉白开哦-
放入冰箱，（最好要密封的容器来装）等上两天就可以品尝了