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凉拌松花蛋(2/5)
木耳用水泡开后放到锅里焯一下。
洋葱切圈
姜和蒜切沫
将焯好的木耳和洋葱、蒜沫、姜沫、松花蛋放在盘里，放入适量的盐、生抽、醋、芥末油、白砂糖后用筷子搅拌均匀。搅拌的同时将松花蛋用筷子夹碎（可以放在案板上把松花蛋切成小块）。
拌匀后就还可以吃了哈。清爽可口 还下饭。