凉拌松花蛋的做法_菜谱

木耳用水泡开后放到锅里焯一下。

洋葱切圈

姜和蒜切沫

将焯好的木耳和洋葱、蒜沫、姜沫、松花蛋放在盘里，放入适量的盐、生抽、醋、芥末油、白砂糖后用筷子搅拌均匀。搅拌的同时将松花蛋用筷子夹碎（可以放在案板上把松花蛋切成小块）。

拌匀后就还可以吃了哈。清爽可口还下饭。