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地瓜饼 红薯饼(3/13)
地瓜蒸熟，去皮，捣烂（我就直接加些面用手抓烂的
地瓜、面、糖放在一起揉，不要加水，地瓜里有水分，揉至不沾手
醒十分钟后取出揉圆
切成4份，可根据想要的大小随意分
揉成圆柱形，
切成2分，这样大小一样
切口朝下
按压
沾芝麻
电饼铛预热，放油，放入地瓜饼，上面也放少许油，盖好，上下加热
熟了
装盘
有芝麻和没有芝麻可自由选择