香菇荠菜肉春卷(0/7)
面粉加水和少许盐，和成稀稀的面糊
放平底锅摊成薄薄的饼皮
五花肉剁成肉沫，放姜末.料酒.盐.生抽.鸡蛋搅打上劲，放入剁碎的香菇和荠菜一起搅拌入味
拿一张做好的饼皮，包入肉馅，用折信封的方法包好收口放入一边
这是包好的，下面放入湿布，防止粘黏
上锅小火炸制
好了，享受成果吧，咬一口，一股清香味扑鼻而来。