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香茅罗勒鸡(3/5)
今天看到这束像花的辣椒 就买了回来
把蒜瓣和干辣椒切碎磨黑胡椒碎 黑胡椒要一些就好 我是个人很喜欢
把香茅（柠檬草）的粗的下半像切葱一样备好 上边细长的可以摆盘装饰
把罗勒橄榄油盐和鸡肉好好的搅拌 做个按摩 放置入味
开火入准备好的辣椒和蒜瓣黑胡椒煸香 鸡肉放入煸炒 要注意鸡腿肉内部不容易熟 不时用筷子夹开看 出锅前两分钟放入柠檬草 翻炒后摆盘