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萝卜脆骨鸡(
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超市购回腌制好的脆骨鸡肉解冻
胡萝卜切条
锅烧热,下适量花生油烧热后下胡萝卜条翻炒片刻,下适量水焖煮5分钟后捞起备用
热锅烧油,下脆骨鸡肉翻炒片刻,下适量水焖煮5分钟
把胡萝卜条也下入锅里连同脆骨鸡肉一起翻炒,下适量盐和生粉水勾芡,煮至汤汁浓稠后上碟