茶叶蛋(
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主要的材料~鸡蛋是婆婆自己喂养的,个大皮厚蛋黄大。
鸡蛋放入锅中,加入没过鸡蛋的清水。
放入煮蛋包,酱油,盐和味精。
抓一把茶叶放进锅里。
大火煮开,然后小火再煮15-20分钟。
煮完后关火,用勺子背把每个蛋敲出裂纹,这样容易入味,放置一晚。
早上吃的时候煮开锅即可。
看到了吗,蛋黄又大又黄,棒棒哒~~~