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红豆黑豆养生煲(5/6)
首先,按照个人的食量,把红豆黑豆一起泡在水里,泡一个晚上
晚上提前将红枣隔水蒸一下,蒸到红枣软软的就可以了,准备用来第二天煮。这样的红枣,煮起来好香啊,这是我偶然发现的,嫌麻烦也可以不做这一步。
把泡了一晚的红豆黑豆放到锅里煮,如果是我步骤一上豆子的量,放大概三碗水,1500瓦煮到沸腾。
调到1000瓦,继续煮,这时放入红枣,红枣记得要去核,放红枣时用勺子搅拌一下豆子,煮大概二十分钟左右 ,不想豆子太硬,可以煮久一点。
最后把火调到600瓦,慢慢煮,煮十分钟。
加入两三勺燕麦,喜欢吃甜的朋友可以加一点红糖,立刻调回1000瓦,用不停勺子搅拌,搅拌两分钟就可以拉。