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蚂蚁上树(
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生抽一勺,白砂糖一勺调和均匀备用
锅内水烧开后,将粉丝倒入煮熟后漏勺捞出,立刻放入冷水中浸泡
炒锅内入适量油,将肉沫煸炒至变色
炒锅内再入少量油将蒜泥、葱末和郫县豆瓣酱煸出香味
浸泡在冷水中的粉丝捞出,沥干水,入锅内煸炒
入肉沫一起翻炒
将生抽和糖调好的酱汁淋入翻炒片刻即可出锅