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我为奶酪狂-乳酪小餐包(7/7)
将（a）材料用后油法揉出手套模并 发酵至两倍大
将面团充分排气，卷起来分割成20等份，松弛15分钟
将b的奶油奶酪室温软化后加入砂糖搅打均匀，再分次加入牛奶b混合，完全融合后静置一会儿，备用
将松弛好的面团擀扁并包入静置好的奶酪馅，收口向下摆放到烤盘中，进行二次发酵
二次发酵后的面团刷上蛋液，放入预热185度的烤箱烘烤25-30分钟，根据自己家的烤箱情况而定，如果过度上色请及时加盖锡纸。
出炉晾凉
又松软又香甜，非常好吃呀，浓浓的奶酪味道，吃一个想两个