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水果生日蛋糕(2/9)
准备6寸戚风蛋糕,中间切开分成二片
准备草莓和火龙果,洗淨擦干水切开
淡奶油分三次倒入白沙糖打发
打到提起打蛋器见有小尖就可以
拿一片蛋糕,在上面扫上一层奶油
然后放上草莓和火龙果
再扫上一层奶油,然后放上第二片蛋糕,又扫上一层奶油
在上面放上草莓,在蛋糕边捈上奶油,在威化餠下半边捈上奶油並贴上蛋糕,如是者一片一片的贴满蛋糕边,在威化餠外边用丝带绳好。
放上火龙果和草莓,再加一个预先做好的朱古力牌,成品就完成了,放雪柜保鲜,吃的时候才拿岀来。