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【黑芝麻海苔饼干】—别样的风味(6/12)
低筋面粉100g,黄油50g,鸡蛋25g,细砂糖5g,海苔片2g,炒熟的黑芝麻20g,盐2g
先准备好材料,海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发
分2次加入鸡蛋液并打发
将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀
再倒入黑芝麻和海苔碎
拌匀
拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬
用刀切成厚约0.3厘米的面片,放进烤盘
放进烤盘
放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可
成品图
成品图