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五花肉烧萝卜(4/16)
准备五花肉三块，约750克
五花肉切块入开水里绰一下捞出
捞出洗净
锅里倒油，放姜片、八角、桂皮爆香
放入五花肉中火把水气炒干
炒出油即可！切记火不能大哦
倒入料酒和生抽炒均匀
倒入适量的水，要完全没过肉，多倒一点
萝卜洗净
切厚点的片
入开水里绰一下捞出
五花肉大概中火烧25至30分钟的样子
倒入萝卜
炒匀后加开水，盖锅盖至萝卜烧熟
萝卜快熟的时候放入盐和蚝油即可！
颜色虽然不好看，但是味道好极了！