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南瓜椒盐烧饼(4/16)
南瓜切块，表面盖保鲜膜，微波10分钟。
取出南瓜，稍凉去皮，碾成泥
面包机里面加南瓜泥
加面粉，白糖和泡打粉
温水（和体温相同的温度）加1克酵母，启动面包机，和成比饺子面要软的面团。如果在和面的时候感觉面团稀，可加点面粉调节，但不宜太干（否则面太硬，烧饼口感不好）
案板撒一点扑面，将面团按扁
擀成大片，上面撒鸡油（可用植物油代替）。鸡油，平时吃鸡肉的时候，上面有肥油，给它炼一下油，吃烧烤，烙饼的时候用，特香。
撒椒盐（买现成的，没有就撒盐）
如图卷起
盘上，到达所需大小，切断。
饼坯如图，醒10分钟，不用过渡发酵。（盖保鲜膜）
表面抹清水，粘黑芝麻
烤箱提前预热，上下火200度（自己根据自己的烤箱灵活掌握）烤20——25分钟，根据饼的大小
出炉
成品
如图