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糍粑海椒(5/6)
小米椒洗净沥干后，放入炒锅。
炒制的过程中不停的翻炒，带颜色变糊状。
起锅，放在菜板上，摊匀用刀剁碎备用。
大蒜剁碎备用。
炒锅倒入500g菜籽油，带油表面帽黑烟关火待用，令取一大碗，放人小米椒粒，适量的食用盐，搅拌均匀，再倒入烧好的菜籽油搅拌均匀，最后依次放入适量的白沙糖，适量的鸡精，适量的大蒜粒，搅拌均匀即可。
一份即美味即开胃的糍粑海椒就完成。