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双菇煎蛋。(0/9)
香菇。小葱洗净待切。
香菇蘑菇切成一元硬币厚度的薄片。小葱切成葱花。
一个煎蛋饼饼需要两个鸡蛋。我要做两个。所以准备了4个鸡蛋。
两个鸡蛋一张饼。加入葱花和适量食盐打匀。
电饼档刷薄薄一层核桃油。将香菇和蘑菇摆放好。盖上盖加热半分钟。
倒入打匀的蛋液。待表面凝固便可起锅盛盘。