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珍珠奶茶(1/11)
看看
先制作珍珠，将红糖倒入锅中，小火煮沸，稍微炒一下
加入清水，小火煮沸
将煮好的红糖倒入木薯粉中
搅拌均匀，刚开始的时候有点儿硬，慢慢搅拌
往盘里铺一层木薯粉防粘，取一块刚刚拌好的红糖木薯粉，搓成一个小球，放到盘子里
往锅中倒些水，煮沸后，放入珍珠
大火煮开后，转中小火煮25分钟，在关火焖10分钟，尝一下，不夹生就行。浸泡在冷水中备用
锅中倒入一点点清水，煮沸后加入茶包，关火浸泡5分钟
倒入牛奶和淡奶油，小火煮沸，加入炼乳和糖，浸泡几分钟
过滤茶包和牛奶泡沫，加入珍珠，即可饮用