番茄排骨(
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准备好食材,洋葱,大葱切丁,番茄切两部分,一部分切丁,一部分大块,排骨过水,姜蒜切沫。
起油锅,加入姜蒜,大葱,洋葱爆香。
加入番茄丁,熬制3-5分钟,熬融,加番茄酱。
倒入排骨,加少许开水,或者熬排骨的汤。加少许盐,白糖,鸡精,小火慢炖40分钟。多注意火候,别糊了哦。
起锅吧,酸酸甜甜又糯的番茄排骨就做好啦,味道好极啦,特别下饭哦。