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四川抄手(简单好吃的做法)(
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先说调料吧,加入酱油
一小勺盐
一点鸡精,味精也可以,养生的大仙可不加
熟油辣椒
下面说煮抄手了,一大锅开水,水多些煮出来才好吃
加入抄手,用勺了拨一下,让它不要粘锅
水开后加入一小碗冷水,开两次,加两次
水再开时,加入一些到调料碗里。
盛出
可以再加点蔬菜
成品,很香很好吃