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冒饸饹(
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将豆角,土豆,木耳,豆干,胡萝卜切丁。
将所有食材在锅里炒熟,作为卤汁。 另一个火上烧开水,准备焯饸饹。
ps:期间用平底锅摊了一张鸡蛋饼,并切丝,备用。最终版:冒饸饹,完工。(第一次写菜谱,不是很详细,请见谅。)