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意大利面儿童餐(1/12)
准备好所有的材料并切好备用，鸡胸肉切丝、红萝卜切丁、葱白切细 西兰花刻好
意面先开水煮熟透（意面折断里面没有白点就算熟）盘底放点热水冬天凉得不那么快
西兰花同样开水烫熟备用
先把葱白炒出香
葱白出香 放入鸡肉丝 红萝卜炒至鸡肉发白 红萝卜熟透
加入调料老抽 蚝油翻炒均匀
最后放入刚刚煮熟的意面，翻炒片刻 意面上色均匀 出锅前放盐 鸡精翻炒片刻即可（鸡精不吃的可以不放 我每次都会放一点）
西兰花也可以最后放入翻炒片刻（我留了一些摆拍）
这是西兰花摆盘，当然也可以吃（来一张近拍）
成品
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