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蔓越梅曲奇(3/9)
准备好材料
黄油隔水软化后加入糖粉搅拌均匀
加入蔓越梅干再次搅拌(蔓越梅干如果比较大颗，可以切小点)
加入蛋液搅拌均匀
加入面粉搅拌均匀
把面粉搅拌好后，倒在案板上揉匀
揉成长方形用保鲜膜包起来，放入冰箱冷冻1小时
切成片，不要太薄也不要太厚每片都匀称点，放入烤盘，入烤箱，中层160度20分钟
成品，需要放凉才能吃哦