冬瓜藕丸汤的做法_菜谱

冬瓜去皮切成，红椒切丝，小葱切末（绿色部分），莲藕、鸡脯肉切丁后剁碎，颗粒大小看自己喜好！

在馅里加鸡蛋盐淀粉姜粉鸡精小葱末拌匀。

水开后用手揉成小丸子下进去，小心热水烫到手，丸子下进去之后先不要搅动，过一会用勺子轻轻搅动，不然会散，煮熟后捞出备用。

起油锅爆香葱白下入冬瓜红椒翻炒，炒出水分后调入盐蚝油鸡精姜粉，加水烧开后放入藕丸即可（喜欢香油的可以滴几滴）！忘记拍照了，只有让你们充分发挥自己的想象和智慧了，相信各位会做的更好！